Ante los incumplimientos de la normativa en materia de seguridad alimentaria y nutrición, incluidos los derivados de un defectuoso o insuficiente etiquetado de los productos, las Administraciones Públicas competentes están legitimadas para hacer uso de su potestad sancionadora e iniciar el [...]
Tomando como ejemplo la quiebra de una de las principales navieras del mundo, vemos que el transporte de mercancías tiene una especial incidencia en el comercio agro-alimentario, tanto en lo que se refiere a sus costes directos como aquellos derivados de los riesgos que conlleva. La naturaleza de [...]
La información presente en los productos alimenticios es importante, destacando el etiquetado de sustancias alérgenas o que puedan causar intolerancias, y el de sus trazas. La normativa actual determina un listado de 14 alérgenos, configurados como los más importantes a nivel de incidencia, [...]
En este artículo analizamos la existencia de prácticas anticompetitivas en el mercado alimentario a través de relevantes expedientes sancionadores resueltos por las autoridades españolas de defensa de la competencia que, en el ejercicio de su labor de supervisión, han impuesto sanciones a [...]