En este artículo reflexiono acerca de cómo la industria alimentaria debe afrontar desde el punto de vista legislativo la nueva economía del plástico. En concreto, lo relativo a la Propuesta de Directiva del Parlamento Europeo y del Consejo relativa a la reducción del impacto medioambiental de [...]
La cadena alimentaria requiere de prácticas comerciales leales y que equilibren las relaciones entre los distintos agentes. La directiva que en breve se aprobará aspira a lograr ese equilibrio evitando prácticas tales como que un proveedor pague por las pérdidas de alimentos producidas en los [...]
El Derecho alimentario afecta a todos los agentes implicados en la cadena de valor. Sin embargo, la relación es distinta si se trata de un operador alimentario; la industria que produce, comercializa o distribuye; la autoridad competente o un asesor o colaborador. Además, ante cuestiones [...]
Una de las cuestiones clave de la Unión Europea en la negociación de acuerdos comerciales con otros países es lograr que se mantengan los estándares de calidad y seguridad alimentaria que se aplican en territorio comunitario. En el siguiente artículo publicado en El Economista, reflexiono [...]
Una vez se produzca la modificación del reglamento 1107/2009 sobre comercialización de los productos fitosanitarios, los bioestimulantes podrán contar con un marco legal armonizado en toda la Unión Europea. En el siguiente artículo publicado en El Economista, reflexionamos acerca de cómo el [...]
Compartimos el artículo publicado en El Economista en donde damos nuestra visión sobre la situación legal de los superalimentos y su etiquetado. Destacamos todo aquello que puede conllevar la presentación de un procedimiento de autorización de nuevo alimento, con el correspondiente proceso [...]
Bajo el título “Fraude, derecho alimentario y autocontrol”, proseguimos con las colaboraciones periódicas en el suplemento Agro de El Economista, destacado diario económico en papel de los primeros portales económicos de España en su edición digital. [...]
El papel del derecho es relevante por la complejidad y globalización de las actividades en el ámbito de la industria alimentaria. El derecho alimentario tiene conexión directa con dos cuestiones principales: por un lado, la transparencia de las actividades que se desarrollan y por otro, con la [...]
El impacto del “compliance” o “cumplimiento regulatorio” en la industria alimentaria tiene una repercusión sumamente importante. Como el resto de industrias, tiene aspectos vinculados a cuestiones penales, fiscales, etc. además de temas tan importantes como la salud de los [...]
Recientemente se ha conocido que la Justicia alemana ha dado la razón a dos empresas españolas en cuanto a los daños y perjuicios que se les ocasionó con motivo de la gestión de la alerta alimentaria del E-coli en 2011 en Alemania, conocida como “crisis de los pepinos”. En este artículo [...]