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Claves para anticiparse en Derecho Alimentario
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Cuál es la responsabilidad del transportista en el comercio alimentario

04/05/2017
Tomando como ejemplo la quiebra de una de las principales navieras del mundo, vemos que el transporte de mercancías tiene una especial incidencia en el comercio agro-alimentario, tanto en lo que se refiere a sus costes directos como aquellos derivados de los riesgos que conlleva. La naturaleza de

¿Se regulará la legislación del claim “Natural” del etiquetado en EEUU?

25/04/2017
La reciente demanda presentada contra una compañía alimentaria americana por publicitar sus alimentos como naturales, vuelve a situar la necesidad de regular el claim “Natural” en el punto de mira. En fecha reciente, el Tribunal de Distrito de los Estados Unidos para el Distrito Este de Nueva

Cómo obtener una ventaja competitiva con las declaraciones nutricionales comparativas

20/04/2017
La normativa que regula el uso de declaraciones nutricionales en el etiquetado de los productos alimenticios permite la realización de comparaciones entre los nutrientes contenidos en distintos productos. Se trata de una referencia en el etiquetado del alimento capaz de genera un gran impacto en

5 consejos ante el inicio de un procedimiento sancionador

19/04/2017
Ante los incumplimientos de la normativa en materia de seguridad alimentaria y nutrición, incluidos los derivados de un defectuoso o insuficiente etiquetado de los productos, las Administraciones Públicas competentes están legitimadas para hacer uso de su potestad sancionadora e iniciar el

Claves para generar confianza en tus consumidores mediante el etiquetado precautorio de alérgenos

23/01/2017
La información presente en los productos alimenticios es importante, destacando el etiquetado de sustancias alérgenas o que puedan causar intolerancias, y el de sus trazas. La normativa actual determina un listado de 14 alérgenos, configurados como los más importantes a nivel de incidencia,

Analizamos el principio de libre circulación de mercancías alimentarias

20/12/2016
Este artículo explica, en el ámbito del Derecho alimentario, la problemática que se origina entre el principio de la libre circulación de mercancías entre los Estados miembros de la Unión Europea con las reglamentaciones alimentarias nacionales. La facultad de cada Estado miembro de legislar

Cómo se han controlado algunas prácticas anticompetitivas en el mercado alimentario

20/12/2016
En este artículo analizamos la existencia de prácticas anticompetitivas en el mercado alimentario a través de relevantes expedientes sancionadores resueltos por las autoridades españolas de defensa de la competencia que, en el ejercicio de su labor de supervisión, han impuesto sanciones a